高雄のカラスミ

　高雄でカラスミを買ってきました。今までは、台北で買っていたのですが、台北に寄る時間がなかったので、「いつもカラスミを買うお店に行くことができない」、と台湾の人に言ったら、「台北なんかでカラスミを買ったら、高いよ！高雄の方が安いし、高雄で買えばいいじゃん！」と言われてしまいました。
そこで、「高雄では、どこで買えるか分からないので教えてほしい」、と頼むと、「じゃあ、連れて行ってあげるよ！」と車で案内してくれました。場所としては、高雄駅からタクシーで5分くらい、歩くと15分～20分くらいの場所だと思います。店に到着すると、店の前にカラスミが沢山、干してあって、「今、作っています！」って感じでした。
良く考えたら、台北のお店が安いと思っていましたが、あそこは土産物屋さんであって、カラスミ屋さんではありませんでした。どう考えても、カラスミ屋さんの方が安いに決まっています。店の中には冷蔵庫の中にカラスミが並べてあって、しかも大きさ（重さ）ごとに並べてあって、300NT$とか、400NT$とか書いてありますので、買う前から金額が分かるので安心です。
しかも、ここでは生（干してあるから生ではないですが）のカラスミと、あらかじめ焼いてあるカラスミと両方を売っていました。私は、生のまま食べるのが好きですが、表面を軽く焼いて食べるのが正しいらしく、焼いてあるものは袋から出してそのまま食べられるのだそうです。
生と焼いたものを買いましたが、合わせて800NTDでした。台北の2/3くらいではないでしょうか。もしかしたら半額近いかもしれません。カラスミを買うなら、台北ではなく、高雄ですね！

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